57.您经常吃“醋”吗？
发布时间：2024-02-19 作者： zhileng888有些人在生活中特别吃醋，炒菜加醋、做汤加醋、有的人甚至做饭都要加点醋。这样做好吗？
其实，吃醋益处多多。因为醋为味酸，性平，归胃肝经，能消食开胃，散瘀血、止血、解毒，小孩大人都可食用，没有什么副作用。
醋的营养价值非常丰富，含乙酸、琥珀酸、山梨糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、钾、铜、镁、锌、硒等成分，经常食用对身体是有益处的。而且醋不仅能够促进消化，增进食欲，还有一定的杀菌作用。
醋除了在饮食中调味，增加食欲，帮助消化外，其医疗作用也有很多。中医认为醋有健脾、益肾、敛肺的功能，通过健脾治肝炎，通过益肾和敛肺治疗脑贫血。
醋中含有大量的磷、钙、铁、蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，也是人体的营养来源之一。
所以，常吃醋有利于身体健康。
但是，醋不宜空腹食用，对醋过敏者以及低血压的患者忌食，骨折的病人不能食用，胃溃疡和胃酸过多的患者不能食用，醋忌茯苓，不要与羊肉、奶粉一起同食。
您记住了吗？
