河南省制冷学会组织科技专家下乡助力乡村振兴
发布时间：2019-05-15 作者： zhileng8882019年中共中央、国务院发布的“中央一号文件”明确提出乡村振兴战略。2019年3月8日上午，习近平总书记参加河南代表团审议，就乡村振兴发表重要讲话。为贯彻落实党中央、国务院有关决策部署，发挥制冷与冷藏技术对“三农”的引领作用，解决农民在果蔬种植加工以及贮藏运输过程中遇到的技术难题，高质量助力乡村振兴升级，2019年5月15日，河南省制冷学会邀请河南省农业科学院农产品加工、果蔬贮藏保鲜领域的史冠莹博士、助理研究员蒋鹏飞、王旭增等行业专家，与河南省制冷学会副理事长兼秘书长隋继学教授一起，赴河南省郸城县福源种植专业合作社进行了果蔬贮藏加工与保鲜方面的科普推广、科技培训，帮助当地农民解决果蔬加工、贮藏以及运输销售过程中的各种技术难题。在郸城县汲冢镇辣椒种植基地，专家们与周口市辣椒协会副会长寿伟以及当地农民种植户进行了深入交流，提出了“有机种植、绿色加工、溯源销售、健康消费”的生产营销体系。经过专家们对果蔬加工技术、冷库制冷技术、贮藏保鲜技术的详细培训与耐心讲解，当地行业协会负责人以及听课农民，对大力发展种植业、开展农副产品加工业增强了信心。培训结束后，河南省制冷学会副理事长兼秘书长隋继学教授将自己主编的《制冷与食品保藏技术》共20册，一一签名赠与当地农民，受到了农民的热烈欢迎。最后，周口市辣椒协会副会长寿伟、辣椒种植户代表刘东峰与培训专家合影留念。
座谈交流
集中培训
签名赠书
合影留念
